Es 20 de junio y eso significa que… ¡Hoy comienza oficialmente el verano! Llega el momento de despedirse de lluvias, frío, abrigos y botas y dar la bienvenida a mangas cortas, helados, sol, playa y… ¡Carmela Gin! Aunque es verdad que siempre apetece tomarse un buen gin-tonic con Carmela Gin, no hay nada como hacerlo con calorcito y el sol dorando nuestra piel. Por eso, hoy queremos proponerte 4 lugares IMPRESIONANTES de nuestro país que, sí o sí, tienes que visitar este verano para alegrarte cuerpo, alma y vista. Coge papel y boli y ¡apunta!

1º: Cascada del Ézaro (A Coruña):

La cascada del Ézaro (en gallego Fervenza do Ézaro) o cascada del Jallas es una cascada que forma el río Jallas en su desembocadura al mar. Se encuentra en el municipio de Dumbría, en A Coruña (Galicia). Es un lugar mágico donde podrás ver cómo cae el agua desde 40 metros de altura monte abajo, golpeando las paredes del cañón situado al pie del Monte Pindo. ¡No puedes dejar de visitarlas!

2º: Caminito del Rey (Málaga):

Antes de contarte nada sobre este histórico paso construido en las paredes del altiiiisimo “Desfiladero de los Gaitanes”, tenemos que advertirte que esta es una visita ¡no apta para personas con vértigo! Lo que comenzó como un camino de servicio de una central hidroeléctrica, pasó a servir a las familias de la zona para hacer trayectos diarios y… ahora es el sitio donde miles de turistas españoles y extranjeros viven una aventura única caminando entre su puente colgante… ¿Te atreves a visitarlo?

3º: Parque Nacional de Garajonay (La Gomera):

Este impresionante parque natural debe su nombre a la leyenda de los amantes Gara y Jonay quienes, ante la desaprobación de su amor por parte de sus familiares, se clavaron una lanza de madera y se tiraron desde el pico más alto de la isla (una especia de historia de Romeo y Julieta, a lo español). En este precioso paraje canario hay un bosque, siempre verde, que recibe el nombre de laurisilva, que significa “selva de laureles”. Este bosque ocupa una extensión de unas 4.000 hectáreas. En tu visita al Parque Nacional de Garajonay podrás no solo pasear entre diferentes especies vegetales y ver infinidad de animales (anfibios, reptiles, aves…).

Dinos, ¿sabes ya dónde vas a ir este verano? Vayas donde vayas, ¡no olvides meter en la maleta tu botella de Carmela Gin!

Hoy es 13 de mayo y dirás… ¿Es un miércoles cualquiera? No, ¡es el Día Mundial del Cóctel! Hoy sí que no vas a tener excusa para prepararte un buen cóctel con Carmela Gin porque… ¿Sabías que la ginebra no solo es perfecta para preparar tus gin-tonics sino que también funcionan a la perfección en cócteles? Prepara tu coctelera y atrévete a disfrutar de estas tres recetas que hemos preparado para ti. 3, 2, 1… ¡a agitar!

1º: Naranja en Flor

* 50 ml. de Carmela Gin

* 25 ml. de zumo de naranja recién exprimido

* 25 ml. de Cointreau

* 12 ml. de vermut blanco seco

* 1 pedacito de piel de naranja para decorar

* Cubitos de hielo

Mezcla todos los ingredientes en la coctelera, agita, sirve en una copa decorada con un pedacito de naranja y… ¡Repetirás!

2º: Ave del Paraíso

* 50 ml. de Carmela Gin

* 50 ml. de licor de maracuyá

* 25 ml. de Curaçao naranja

* 1 rodaja de sandía

* 1 triángulo de sandía para decorar

* Cubitos de hielo

Para preparar este cóctel tan fresquito solo tendrás que mezclar los ingredientes en la coctelera, coger una copa o vaso alto, verter el líquido y decorar con un triangulo de sandía, que pondrás en el borde. ¡Una receta fresquita y deliciosa!

3º: Ginger Fizz de mango

* 1 mango cortado en cubitos

* 1/3 tacita pequeña de jengibre rallado

* 1/2 tacita de jarabe de agave

* 200 ml. de Carmela Gin

* 1 tacita de agua

* Menta ramitas de menta

* 2 limas exprimidas

* Tónica

* Cubitos de hielo

En una batidora o licuadora, mezcla el mango con el jengibre hasta obtener una consistencia de puré. Pon la mezcla al fuego y agrega el jarabe de agave, la ginebra y el agua. Lleva a ebullición a fuego medio-alto. Pasados unos minutos, reduce el fuego hasta que se forme un almíbar ligero. Cuela el jarabe, agrega las dos limas exprimidas y deja enfriar. Para cada vaso o copa que vayas a servir (¡siempre con hielo!), vierte aproximadamente 1/3 de la mezcla, rellena con tónica y decora con las ramitas de menta y rodajas de limón. En dos palabras… ¡IM – PRESIONANTE!

Después de ver estas tres recetas no encontrarás excusa para no celebrar el Día Mundial del Cóctel. ¿Con cuál de ellas vas a festejarlo? ¡Chin chin!

Desde hace días en España y el resto del mundo estamos viviendo una situación complicada, y nada fácil en muchos casos, debido al “Covid-19”.

Conscientes de que aún quedan días en los que estar “confinados” en casa, hoy te traemos varios planes divertidos y diferentes que podrás hacer tanto si vives solo, en pareja o sois familia numerosa… Sírvete un gin-tonic con Carmela Gin y… ¡A disfrutar!

1º: Pon en orden tus “asuntos pendientes”

¿Cuántas veces has mirado el armario y no has sido capaz de encontrar tiempo para ordenarlo? Y… ¿qué hay de tu nevera? ¡Ya va siendo hora de darle una buena limpieza! En cuanto a tu teléfono móvil, dinos… ¿cuántas miles de fotos tienes? ¡Es el momento de echar un buen vistazo a tu “galería” y borrar y organizar todo el contenido!

2º: Saca del trastero tus viejos juegos de mesa

El ajedrez, el parchís, la Oca, el Trivial, el Cluedo… Da igual el juego, lo importante es sentarte y pasar un rato divertido con tu familia o amigos… ¡Las horas se te pasarán volando!

3º: Cocina un cake con Carmela Gin:

Seguro que estos días has visto en redes mil y una versiones de bizcochos y tartas con ingredientes fáciles y deliciosos así que hoy… ¿Preparas un riquísimo “Gin Cake” siguiendo la receta de @anacocinitas? Aquí puedes ver el paso a paso de este RECETÓN: https://www.instagram.com/p/BtwCxazCBD9/

4º: Lee un buen libro:

Deja a un lado el móvil, el ordenador y la tele y aprovecha estos días para disfrutar leyendo un libro. ¿Quieres una recomendación? Aquí tienes una selección de los mejores libros sobre el gin-tonic: https://www.carmelagin.es/carmela-gin-libros-ginebra/

Pinta, pasea por tu casa, aprende a coser, márcate una tabla de ejercicios, programa una vídeollamada con los tuyos… Hagas lo que hagas, recuerda: #QuédateEnCasa

Carmela Gin ha seguido teniendo muchos “Plan C” los últimos meses del 2019. Los foodies de nuestro país han seguido creando recetas nuevas y deliciosas incorporando a sus creaciones nuestra ginebra de guayaba y mango. ¡Atentos! Las siguientes recetas son perfectas para sorprender a vuestros familiares y amigos este próximo año.

Continúa leyendo Foodies y Carmela Gin: éxito asegurado II