El picante o lo amas o lo odias. Si eres de los primeros estas recetas que te traemos en Carmela Gin son para ti, ¿te imaginas un gintonic tan picante que se te salten las lágrimas?
Gintonic con romero y chile
Empezamos con algo más suave para no asustaros. Este toque suave es gracias al romero aunque la intensidad del pique dependerá de qué tipo de chile uses, ¿picante o dulce? ¡Tienes más de 50 entre los que elegir! Para prepararlo tan solo necesitarás hielo, 6cl de Carmela Gin, un chile, una rama de romero y la tónica que más te guste.
Gintonic con pimienta
Rosa, negra, blanca… escoge la pimienta que tengas más a mano y ¡vamos a preparar este gin tonic picante! Machaca en un mortero 3 granos de pimienta con un poco de ginebra hasta obtener una pasta y échala en la copa. Gracias a esta pasta la ginebra absorberá mejor el olor y sabor de la pimienta. Tan solo tienes que echar el resto de los 6cl de Carmela Gin y la tónica, y listo para disfrutar de un sabor muy intenso y con un toque picante.
Gintonic spicy
La base de este gintonic es la cayena, sí, la que tienes en la cocina para cocinar platos tan típicos como las gulas con ajo. Coge una cayena, pícala muy fina y échala directamente sobre los hielos. Si no eres muy atrevido con el picante retírale las pepitas antes de usarla. Por último añade zumo de lima, Carmela Gin, tónica y ¡4 gotas de tabasco para que el picante sea aún mayor!
Y tú qué, ¿eres tan valiente que te vas a atrever con estas recetas? ¡En Carmela Gin las hemos probado y tenemos que deciros que son solo aptas para paladares entrenados en el pique ;)!